¿Sabias que?
El Tejuino proviene del vocablo náhuatl “Tecuin” Que significa latir, Wixárica del Estado de Nayarit utilizada para rituales sagrados.
Se prepara con masa de maíz, piloncillo y se fermenta por un par de días.
Es un probiótico natural cuyo consumo ofrece beneficios al estómago.
Dependiendo la localidad, se puede llegar a servir con chile limón o con nieve de limón, lo que le da un toque agridulce.
#AsíEsXalisco ☀️ ???????????? Nos fuimos por un #Tejuino con helado a la ???? ciudad de #Xalisco
Posted by REPORTEROS EN ACCION NAYARIT on Monday, May 13, 2019
